Бездріжджовий, виготовлений з високоякісної сировини. Натуральний сир, вершкове масло,  ароматні апельсинові цукати,  родзинки, журавлина, вишня - витримані у світлому ромі, натуральний сік та цедра апельсина, цільний мигдаль. Змащений маслом "Бер-нуазет" (вершкове масло з горіховим ароматом) та оздоблений термостабільною цукровою пудрою.